近期，门头沟疾病预防控制中心积极行动，组织专业团队深入辖区中小学及幼儿园，开展食品安全宣传与疾病防控技术服务指导活动。此次服务覆盖校园餐饮管理全流程，旨在提升师生食品安全意识，强化传染病防控能力，为孩子们的健康成长保驾护航。

在活动中，疾控工作人员通过生动有趣的互动讲解，向学生普及食品安全基础知识，如如何辨别食品保质期、选择健康零食等，并现场演示正确洗手方法，强调个人卫生在疾病预防中的重要性。针对幼儿园幼童群体，还特别设计了卡通图文展示和趣味游戏，让孩子们在轻松氛围中学习健康知识。

同时，技术服务团队对学校食堂和幼儿园餐饮区域进行了实地检查，重点指导食品采购、储存、加工及餐具消毒等环节的规范操作，协助排查潜在风险。结合春季传染病高发特点，疾控专家还为教职工提供了防控培训，包括常见呼吸道与肠道疾病的识别、应急预案制定及日常消毒措施，确保校园防控无死角。

此次门头沟疾控的主动服务，不仅增强了校园自主管理能力，更构建了“家校社”联动的健康防护网。未来，中心将持续开展此类活动，推动食品安全与疾病防控知识常态化普及，全力守护青少年儿童的生命健康。